التوقف عن تناول السكر : ماذا يحدث بعد أسبوعين؟
هل سبق لك أن تساءلت عما سيحدث إذا توقفت بشكل كامل عن تناول السكر ولمدة أسبوعين؟ أرجو أن تسمحوا لي بمناقشة هذا الأمر هنا، لتتكون لدينا فكرة أفضل عن تبعات هذا الأمر على صحتك الجسدية.
ماذا يحدث عند التوقف عن تناول السكر لمدة أسبوعين؟
Time needed: 14 days.
10 أشياء تحدث في الجسم عند التوقف عن تناول السكر
- فقدان الشهية للسكر
عندما تتوقف تماما عن تناول السكر لمدة أسبوعين ستفقد بداية شهيتك له، وذلك لأن استهلاكه ينشط الهرمون المسؤول عن تخفيض مستوى السكر في الدم ويسبب نقصا جزئيا للسكر وهو ما يعرف بحالة نقص السكر في الدم (Hypoglycemia).
إن هذه الحالة هي المسؤولة عن زيادة رغبتك في تناول السكر،.فإذا تخليت عن تناول السكر في نظامك الغذائي الخاص فستفقد تلك الرغبة الشديدة في تناول السكر.
تعريف نقص السكر في الدم: هو حالة تسببها المستويات المنخفضة جدا من السكر في الدم، وهو أمر شائع لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري. - انخفاض الشعور بالجوع
سينخفض شعورك بالجوع عندما تتوقف عن تناول السكر في طعامك. وذلك لأن مستويات السكر في دمك أصبحت مستقرة.
عندما تتوقف عن تناول السكر، سيبدأ جسدك في رفضه لأن مادة السكر تعتبر سامة للجسم. إن هذه العملية تدعى بـ مقاومة هرمون تخزين الدهون. حيث يقوم الجسم بمنع الهرمونات المسؤولة عن تخزين الدهون لأنه يؤثر، لا بل يتحكم بنسبة السكر في الدم، في حين أن جسمك يحاول الحد من كمية السكر داخل خلاياه، لذلك فإنه يعتبر محاولة التحكم هذه أمرا غير محبذ على الإطلاق.
عندما تتخلى عن تناول السكر، فأنت تعكس مقاومة هرمون تخزين الدهون. إن ذلك يعطي الفرصة لجسمك بامتصاص كميات مناسبة من الطاقة، لا بل أن امتصاص الجسم للمواد الغذائية سيتحسن بشكل كبير بسبب ذلك.
ويعود ذلك لأن مقاومة هرمون تخزين الدهون تمنع العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات والتي تعتبر ضرورية للجسم. - انخفاض الشعور بالتعب
إذا توقفت عن تناول السكر لمدة أسبوعين سينخفض شعورك بالتعب وبخاصة بعد أن تتناول وجبتك الغذائية.
فتناول السكر بانتظام غالبا ما يشعرك بالتعب بعد تناول الطعام. لكن إذا كان بمقدورك الامتناع عن تناول السكر لمدة أسبوعين، ستلاحظ اختفاء احساسك بالتعب بعد تناول الطعام، مما يدل على انخفاض مستويات السكر في الدم لديك والتي كانت سببا رئيسيا لشعور دماغك بالتعب. إن إمكانية الحفاظ على مستويات معتدلة من السكر، سيساعدك وبشكل كبير على إبقاء دماغك يقظا. - تخلص الجسم من المياه الزائدة والدهون
سوف يفقد جسمك كمية من المياه الزائدة والدهون نتيجة توقفك عن تناول السكر. ففي الأسبوع الأول، سوف يتخلص جسمك من كمية كبيرة من الماء إضافة إلى بعض الدهون، لكن بعد ذلك سيتخلص جسمك من غالبية الدهون.
ستتفاجأ من قدر السوائل المحتبسة في جسمك، حيث يفقد بعض الناس كمية تقدر بحوالي الستة كيلو غرامات من السوائل في الأسبوع الأول من الانقطاع عن السكر. إن هذا الوزن الزائد من السوائل التي يحملها الناس في أجسامهم لا يمكن أن تكون صحية لا بل أنها قد تضر بصحة القلب.
سوف تبدأ بملاحظة اتساع ملابسك عما كانت عليه وبخاصة في منطقة الخصر، والتي تعتبر واحدة من أهم الدلالات على أنك تتناول السكر بكثرة. فإذا توقفت عن تناول السكر، ستتقلص معدتك، أما إذا أسرفت في تناوله فهي ستتمدد حتما. - تحسن المزاج
إن التحسن في مزاجك الذي شهدته مؤخرا، يعود إلى انقطاعك عن تناول السكر. فإذا كنت تعاني من المزاج السيء فستصبح الآن أكثر هدوءا وأقل توترا. وسوف تشعر بأنك شخص منظم و أكثر تركيزا، وستتمكن من انجاز العديد من المهام أيضا لأن وظائف الإدراك تحسنت لديك.
- زيادة نضارة البشرة
إن عدم تناول السكر سيحسن من مظهر بشرتك، ويخفف من ظهور حب الشباب لديك، ويقلل البثور في جلدك، لتحصل بالنتيجة على بشرة ناصعة وأكثر نضارة وحيوية. إن هذا ليس سوى مجرد انعكاس لما سيحدث عندما تتوقف عن تناول السكر لمدة أسبوعين.
عندما تتناول السكر، ترتفع نسبة الهرمونات المخزنة للدهون في جسمك، وتزداد نسبة هرمون الأندروجين وهو هرمون أنثوي يسبب ظهور حب الشباب.
وبالنسبة للذكور فإن ارتفاع نسبة هرمون تخزين الدهون سيخفض من هرمون الذكورة التستوستيرون، وذلك سيجعلك عرضة للعديد من المشاكل المرتبطة بانخفاض معدلات التستوستيرون. - انخفاض تصلب الجسم
إذا توقفت عن تناول السكر ستلاحظ انخفاض التصلب في جسمك،.وهذا يعني أن نسبة الالتهابات في جسمك انخفضت وضعف كذلك احساسك بالألم.
يحول جسمك السكر إلى دهون تمد جسمك بالطاقة، و عملية التحول هذه تستغرق 3 أيام تبدأ من امتناعك عن تناول الكربوهيدرات والسكر. وفي هذه الفترة ستشعر أن الأعراض تتفاقم لديك لا بل أنها ستكون الأسوء حتما.
إن معظم الأشخاص يمكنهم تحمل التوقف عن تناول السكر لمدة 3 أيام، ولكن إذا زودت جسمك بـ فيتامين (ب) والذي ستحصل عليه من الخمائر الطبيعية وبعض البوتاسيوم، ربما لن تشعر بأي ألم أو التهابات، وستجد أن الأمر سهل نسبيا.
أما على مستوى الخلايا، فإن الجسم يبني أنزيمات جديدة تستخدم الدهون كوقود لتمده بالطاقة، وتتحول الأجهزة الصغيرة في جسمك للاعتماد على المصدر الجديد المختلف للطاقة.
إذا تخليت عن السكر ستنخفض نسبة الالتهابات في شرايينك،.وهو ما يساعد على الوقاية من الجلطة ويقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والأمراض والنوبات القلبية على المدى الطويل. - تحفيز نمو خلايا الدماغ
إذا توقفت عن تناول السكر، ستبدأ بتكوين خلايا دماغية جديدة. لماذا؟ لأنك بتخفيض استهلاكك للسكر تستطيع إدارة جسدك من خلال نظام وقود مختلف يدعى بالكيتونات، وهي التي تدعم نمو خلايا الأعصاب لديك.
- طرح الدهون المتراكمة من الكبد
بالتخلي عن السكر، يبدأ الجسم بالتخلص من الدهون المتراكمة في الكبد -والتي يمكن استخدامها كوقود للطاقة – إلى أن يصبح كبدك خاليا من الدهون. هكذا ستبدأ بتنظف كبدك حتى تختفي الدهون منه. وإذا كان لديك دهونًا في البطن وبدأ وزنك بالازدياد، فهذا يزيد من احتمال أنك تمتلك كبدا دهنيا أيضا.
- تعزيز وظائف الكلى
إن عدم تناولك للسكر المكرر سيحسن من وظائف الكلى لديك. انظر إلى أولئك المصابين بداء السكري، فستجد أن الكلى عادة ما تكون مصدر المشاكل لديهم. لذلك، فإن الطريق الأمثل للحصول على كلى تقوم بوظائفها بشكل مثالي هو تخفيض استهلاك السكر والكربوهيدرات.
اقرأ أيضاً : تجنب مرض الكبد الدهني من خلال اتباع 5 عادات صحية من الطبيعة
قد تساعدك معرفة ما يحدث عند التوقف عن تناول السكر على التفكير بشكل أفضل في اختيارك للأطعمة والأغذية،.وتحديد كمية السعرات الحرارية التي ترغب باستهلاكها. فالكمية الزائدة من السكر تسبب أضرارا بالغة في الجسد،.لذا لا بد من تخفيض استهلاك السكر لتحصل على هذه الفوائد الصحية الجمة وتنعم بوفرة الصحة.
فلتبدأ بتخفيض استهلاكك من السكر وضع لنفسك نظاما غذائيا خال من السكر لمدة أسبوعين
ابدأ في تقليل تناول السكر من الآن،.وحاول بعد ذلك الالتزام بنظام غذائي خال من السكر ولمدة أسبوعين واستمتع بالنتائج المذهلة لهذه التجربة!
د. إيريك بيرج
اطلع على المزيد من المواضيع المتعلقة بالأسرة و الصحة